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構成: レシピ
ページ数: 240p
サイズ: 17*23cm
作者: 呂俊男, 蔡依迪
出版社: 日日幸福
言語: 中国語(繁体字)
発売国: TAIWAN
発売日: 2018年2月7日


[商品案内]
料理人が教えるおいしい台湾料理のレシピ集!屋台で食べるB級グルメや各地田舎の郷土料理など、台湾グルメを網羅した保存版の一冊!1600枚の写真を使って丁寧に調理の過程を分かりやすく解説。

【メニュー例】
蘭卜肉、淡水阿給、彰化肉圓、擔仔#40629;、滷肉飯、白糖#31935;、地瓜球、大腸包小腸、#34485;#22002;、潤餅捲、排骨酥湯、薑母鴨、沙茶#39799;魚羹、珍珠#22902;茶、涼圓、豆花、芋包芋

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